Zdrowie

Jakie ryby są najzdrowsze?

Jakie ryby są najzdrowszeKażdy wie, że ryba jest jednym z najzdrowszych posiłków i powinniśmy ją śmiało uwzględniać w naszej diecie. Problem pojawia się jednak, gdy stajemy przed koniecznością wyboru odpowiedniego gatunku. Jakie ryby są najzdrowsze? Zobacz nasz ranking.

Ryby morskie:

  • łosoś – ma ogromne pokłady zawartości kwasów omega-3. Niestety w marketach możemy spotkać zazwyczaj łososie hodowlane ze sztucznymi barwnikami
  • tuńczyk – szukaj mięsa o jasnym kolorze, ponieważ te osobniki wchłonęły mniej metali ciężkich
  • śledź – to jedna z najzdrowszych ryb świata. Polecamy tzw. matjasy, czyli osobniki z maja, przed pierwszym tarłem
  • dorsz – warto wybierać młode osobniki, ponieważ starsze mogą być zarażone nicieniem

Ryby słodkowodne:

  • pstrąg – ma zdrowe i smaczne mięso. Wybieramy porcje o wadze około 20 g
  • sandacz – posiada jędrne i smaczne białe mięso. Posiada bardzo chude mięso
  • leszcz – ma sporo ości, ale wynagradza to swoim chudym i smacznym mięsie
  • karp – ma nieco mulisty smak, ale można go zlikwidować wkładając kawałki ryby do wody z cytryną

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *